Ebelsbach mit seinen Gemeindeteilen bietet dem Besucher eine abwechslungsreiche Kulturlandschaft. Eine Vielzahl gut ausgeschilderter Wander-, Rad- und Laufwege erschließen das idyllische Ebelsbachtal und seine romantischen Seitentäler. Eine gepflegte Gastronomie lädt zur Einkehr bei Frankenwein und typisch fränkischen Brotzeiten ein. Naherholung bietet der Spazierweg "von Schloss zu Schloss" entlang des Ebelsbaches, sowie der Schlosspark Gleisenau mit Barockgarten.
Die gute Verkehrslage an der Bahnlinie Bamberg-Würzburg sowie A70 und B26 eröffnen schnelle Wege zu Frankens Kulturstätten in und um Bamberg, Nürnberg und Würzburg.
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